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68.挖脚板苕

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乐冬冬也不停歇,将背篓里的野果子:松果、柿子、秋桃、山洋桃、山楂还有毛栗子一一分好放到竹筛里。又把布袋里的榛蘑,压扁的、瘦小的、不美观的捡了一木盆,用井水清洗干净。

接着就照例蒸上杂粮饭,蒸饭的功夫搬出一个南瓜,切下一块儿削干净皮,砍成大块,冷水下锅,煮熟闷出甜味儿。饭熟后,起锅烧油,油热后放入干辣椒、花椒、蒜末、生姜炒香,加入榛蘑大火爆炒,起锅前加入少许食盐即可。

“管伯,您可少吃点柿子,性寒。”乐冬冬看着管柏意犹未尽地接连吃了两个柿子,连忙劝说道。

“这柿子真真长得不赖,软、润、香、甜、滑。可太对我胃口了。”管柏不好意思地夸赞道。

“我摘得不少,您一天一个慢慢吃,可别贪食啊。”乐冬冬见状提议道。

“好好好,我听冬冬的。”管柏接着往炤里添柴,不时抬头看看。

“今天这榛蘑可新鲜了,我们看到树上满满的都是榛蘑都惊呆了。自然果然充满了无限可能。”

乐冬冬一边盛饭一边念念不绝地说着上山趣事儿。

“哈哈哈”乐旭和管柏被逗得直直发笑。

饭后,乐旭和管柏一起帮着在油灯下处理榛蘑,削去根部太老的部分,用针线一个一个串起来,串好一长串就递给乐冬冬挂到回廊的钉子上自然风干。

乐冬冬则是拿把菜刀将松果劈成两半将松子剥出来,大半背篓的松果剥完刚好一竹筛。

“这壳子一剥没什么搞头哦。”管柏看着竹筛打趣道。

“没事没事,松子小吃着香,等我晾两天再炒给您尝尝。”乐冬冬浑不在意地回道。

“她呀,就是图个乐子。您别担心她收获少难受。”乐旭一言戳穿乐冬冬的心思。

“哈哈哈,大哥!这时节上山真真好玩。还好地里没啥活了。”乐冬冬佯装嗔怒地回道。

“还是老话,注意安全。”乐旭想着不放心地说道。

“嗯嗯,好的好的。”

......

“冬冬,走啊。”孙叶探个脑袋进来,大喊一声。

“来了,来了。”乐冬冬背起背篓,就和乐旭、管柏摆摆手跑了出去。

“叶子,今天怎么拿个锄头?”乐冬冬看着孙叶背篓里的锄头问道。

“今天带你去挖脚板苕,切成块晒干了磨成粉可以煮粥也可以直接蒸熟吃,炖汤吃也很好,是一种药材呢。”孙叶在前带路,乐冬冬紧跟在后。

“哦,我晓得,山药的一种,长得像脚,人们常叫它脚板苕。”乐冬冬接着回道。

“我以前发现有块地里年年都长,老多了,我每年都要抽空去挖,以前冬天家里伙食不够了,都靠它撑着,我娘吃了它身体都要好很多呢。”孙叶毫不吝啬的和乐冬冬说着好处。

“那我们今天多挖些。”乐冬冬举了举手里的砍刀配合地说。

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