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“主子，这两个月，铺子的收益和支出都在这里。支出330两，收入940两，净赚610两。其中【水晶糕】卖的最好，净赚190两。其他的点心，冰糕赚了160两，剩下的一共赚了260两。”白掌柜白照如实说明着，没有丝毫的隐瞒和虚假。
这是一家糕点店，名字为【五芳斋】，已经开了半年了，所在的位置是【和祥县】，距离村子有两天的路程，骑马。
楚之妍一般是两三个月来一次，查看店里的情况，还有看账册，这是她开店以来，第三次来了。
好在当初被她救了一命的白掌柜，从来都不曾让她失望，一直都记得当初的救命之恩，所以办事一直都是尽心尽力的。
“好，白掌柜做的很不错。以后你继续留意人才，可以收拢的话就收拢，我相信你的识人眼光。之所以选择你，除了有我救了你的缘故，也是因为你的能力，还有相信你的识人之明。相信你不会辜负我的期望，会好好做事，这不仅仅是为了我。”楚之妍认真地说道。
白照一直都听着楚之妍的话，此时更是及时开口：“是，主子，小人会一直用心做事，让你放心。等到每一次主子到来的时候，都可以让你放心，不需要操心太多。”
之后楚之妍还去看了镖局、青楼和酒楼、客栈，都是这两年时间之内，她开的。管理的人都是楚之妍认真挑选的，有的用医术，有的用好处，有的用银子，每一次她都没有看错人。
好在楚之妍的金子很够用，那些点心的方子、酒楼的管理、建造等，也都收藏着，只要给懂得此道的人看，他们就会更加擅长。然后还要给予信任和钱财，他们就会好好办事了，最重要的是有卖身契在手，这才是最重要的约束。
即使楚之妍很有能力，但是她的年纪和身高就摆在这里，所以现在，还是尽量做幕后老板，不要出面太多比较好。
楚之妍前世活了262岁，而她每十年就会学习一样东西，其中包括医术、厨艺、古武、书法、琴艺、棋艺、管理等。而她每一样学习的东西，都不会因为时间长了就忘却，加上她每次都会复习，只会让所会的本事更加巩固。
两年的时间，已经有些回报了，一开始投的钱已经逐渐收回了，楚之妍对此很满意。虽然她是不在意投入的钱财什么时候收回？但是不至于一直都看不到回报。否则的话，就算她的主要目的不是为了赚钱，但有的时候，还真的需要有更多的钱，才能做更多的事情；而且很多时候，有钱才能更有底气的。
两年多的时间过去，家里人学习礼仪已经有了个人风格，仪态做出来，自然又好看。
楚之杨本身的礼仪教养都不错，因为他是长子，是舒云蕊和楚锦墨用心培养出来的。
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