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第53章 以假乱真

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庆幸的是老板所言非虚,两盘形似“熊掌”的菜肴很快就被端了上来。

之前怀着怀疑态度的周韵芸立刻皱起了眉头:“所谓赛熊掌应该是指菜肴堪比熊掌那般美味,但你们这好像就是真的熊掌啊,岂不是违法!”

端菜的女服务生只是轻笑却不回应。

“不要激动,这是假的!”佟小林不禁有些无语,这女人到底是怎么当上总经理的,在华夏有没有任何一个家餐厅敢这么明目张胆的卖熊掌,而且生意如此火爆还不被查处的可能性几乎为零。

除却逻辑上的不成立,在菜品上桌的一瞬间其实佟小林已经看出来这不是真的熊掌,只是做的比较逼真,至于具体是什么东西制作的还得品尝过菜知道。

“这位先生好眼力,我们怎么敢卖真熊掌!”服务员眼里略微惊讶,因为第一次来的食客基本都是周韵芸的反应,很少有像佟小林这么笃定的。

“假的!”周韵芸脸颊一红,连忙夹了一口放入口中,眼中更是疑惑摇头:“不可能啊,这味道就是真的熊掌!”

服务员也没再回答,笑着给两人关上了门。

“怎么,难道你吃过真的熊掌吗?”佟小林好奇开口,听她的语气似乎是知道熊掌的口感。

周韵芸警惕的看了一眼四周,似乎担心这番言语外泄,而后才点头:“我以前去东北吃过最正宗的熊掌,这个假熊掌,无论是肉的口感、韧度亦或是香味足以乱真,这家餐馆果然厉害,这趟咱们是来对了,一定要尝出这道菜的本质原料。”

佟小林眉头一挑,心中却有些笑意,这位女上司身材不错,真是应了那句胸大无脑,一道菜若是能被人轻易尝出制作过程,岂不成神人了。

不过也只能说周韵芸的运气太好,还真叫了个堪称神人的佟小林。

仅仅第一口,他就尝出了这道菜乃是几种肉质混合而成,不过混合手法和制作过程还是需要细细品鉴。

但这道菜品却是得到了佟小林的认可,入嘴便满意的点了点头,肉香汁浓,让人吃完一口后,马迫不及待的想吃第二口。

“你别光吃啊,尝一尝这道菜是用什么来做的,怎么做的。”周韵芸说。

佟小林咧嘴道:“我可从来没吃过熊掌,你好歹有的对比,我连假熊掌这都是第一次吃。”

周韵芸眉头一皱,顿时有些火气:“你不是咱们店里的厨师长嘛,难道连一个小饭馆的厨师也比不过吗?”

“这真的是一个小饭馆的厨师吗?”佟小林不急不慌,换换开口反问道。

周韵芸脸色立刻红润起来,如果真的是名不见经传的小厨师她也不能专门来探测敌情,这家店的后厨可是东都厨师初赛里的强力对手,虽然厨艺是偷学白老先生的,但在东都还是名气不小。

望着周韵芸嘟嘴闷气的样子甚是可爱,佟小林心中对她之前的刁难也一扫而空:“好了,这道菜也不算什么非常厉害的......”

话没说完,周韵芸突然抬头,眼中亮光闪烁:“不如咱们去他们厨房看看吧!”

“什么!”佟小林大惊,连忙摇头摆手,这可是厨师大忌。

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