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“酒店里面有没有秘制的辣椒酱啊？”
大堂经理有点愣住了。
“这个倒是没有，我们的菜市比较清淡,以海鲜类为主。”
“这样吧，你再加6个凉拌小菜，比如凉拌黄瓜，花生，猪耳朵，牛肉，鸡爪，鸭掌”
“那这个没有问题的，还有什么需要添加的吗？”
“同时再准备8个玻璃罐的辣椒酱吧。”
大堂经理露出了一丝难色，这凉拌菜他们倒是可以做的，只是辣椒酱，厨师非湘贵地区，恐怕未必能够做出极好的辣椒酱。
大堂经理将这样的顾虑，跟顾从霜说了之后。
顾从霜突然饶有兴趣道：“这样吧，你把食材准备好，我准备亲自制作辣椒酱，再密封到玻璃罐里面去。”
“玻璃罐一定要贴上标签名，就叫做老妈牌鸡丝辣椒酱。”
这个也是顾从霜在当年剪辑美食视频的时候，有留心注意过，当时她还想自己做来吃，可现在这个商机，她还是得抓住。
那个时候辣椒酱在全国市场，几乎可以说是为零。
某国货品牌就是因为卖给了当地的司机，这些司机们走南闯北，将这个牌子发扬光大，全国上下都爱吃这个牌子的辣椒酱。
老妈牌辣椒酱，远销国内外，是每个华人都爱吃的辣椒酱，创始人就靠着这个营收过亿。
这次婚礼已经订了将近百桌酒席。
如果每个人都品尝到的话，根据6人理论，她的这款辣椒酱就能辐射全城，至少做到一炮打响粤海城。
至于为什么不把秘方给到饭店那边，那肯定是不想为他人做嫁衣裳。
毕竟后期她要开食品工厂的话，这秘方就得放在自己的手里。
所以这也是为什么，顾从霜愿意亲力亲为的，来搞这个辣椒酱。
“这个是辣椒酱所能用到的材料，你根据这一人份，再制作个七八百份，买大约七八百份的材料过来。”
大堂经理现在有点懵了，但食材的购买，无疑也是增加了一笔收入，他当下喜滋滋的说道：“好嘞，交给我您就放心吧，马上就送到厨房那里。”
“厨房厨师将材料清洗干净，切碎之后啊，就让厨房清场吧，我想一个人把这辣椒酱给做完了。”
大堂经理还是第一次听到，新娘要这样子准备辣椒酱给宾客，心里面是完全不解，只能无奈的说道：“这七八百份的份量可是很多呀，一个人肯定干不完。”
“没事儿，除了我，还有新郎也一起做。”
大堂经理持续的不解，只觉得他们俩是一对颠公颠婆，但随后又想，有钱就是上帝。
顾客想怎么样就怎么样吧，说不定这就是这对夫妻间两个人之间的情趣呢？
想到这，他赶紧安排人去采购，不到一个小时之后，他又过来回道：
“顾小姐，材料已经买齐了，已经都切碎在案板上了，您看要怎么制作呢？”
“行了，带我们俩去厨房吧。”
大堂经理引着两人进来了厨房。
都是一些不锈钢的厨具。
顾从霜心里面琢磨着酒店的厨房装修，到时候也可以发展一个五金部，来专门做的这些不锈钢家具，想必会更加的畅销。
正在思考的时候，他们已经走到了不锈钢桌面上，那里摆放了十几个不锈钢盆，里面有各种黄豆酱、甜面酱、豆豉、辣椒面。
最夸张的就是，桌面上堆着跟小山一样的鸡丝。
都被厨师们煮熟之后，切成了一条小细丝儿，可以说是整个辣椒酱的灵魂所在。
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