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白日里的西市虽不如东市那般人流如织，但因隐云楼的逐日兴起，也能称得上热闹。
街道边的人流熙来攘往地流入隐云楼里，站在外面，依稀可见隐云楼内的觥筹人影。
纪听年惊道：“这才没几天，隐云楼的生意就这么红火了？”
“正是呢，若是从前，租这么小的铺子一定要不了多少银钱，可近日与我们同看中这家铺子的不下五人，我直接把五两黄金拿了出来，总算把这铺子给租下了，比我们原先预算的要多上双倍还不止。”喜眉一脸心疼银钱的模样。
“罢了，盘到一个好地盘，以后可有得挣呢！”纪听年脚步带飞地随喜眉走入铺子。
经过一顿搬运整饬，铺子里已经井然有序。
铺子共有两间，足够容纳二十余人。一张复釉陶制地炉立在最前方，炉身沿上有五排长形烤棒。
炉旁的大方桌上摆放着齐全的用具，有大捆的竹扦、大夹钳，更有手帕、记录簿，以及托盘、豆酱、麦酱、虾酱、胡椒、麻油等酱粉料。
里侧有一个狭小的内间，其内已经摆满了新鲜的炙肉原料，牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鹿肉等样样不缺，更有茄子、胡瓜、黄瓜、笋、萝卜等素食。
经营的物件都已安置妥当，纪听年走到桌前，拿起毛笔沉思片刻，随后大笔一挥，在一张空白的牌匾上写下几个大字：
仙家小洞天。
字迹娇俏灵动，全然不同于市面上牌匾的雅致风格。
喜眉看呆了眼，震惊地看向自家郡主：“您的脑袋到底是什么做的？这么独特的名字怎么就被您给想到了！这道牌匾一眼看上去就很能勾引人！”
纪听年笑开了花：“自然是因为‘仙气加身’，脑袋也变灵光了些。”
二人爬上梯子把牌匾挂好，再去官府登记造册了一番，几日后，一家小商铺便有模有样地立于西市。
商铺刚成立，纪听年便在铺前挂上引人注目的彩旗，推出减价的活动。
刚开始几日商铺门前还了无人烟，后来逐渐吸引来了些食客。
喜眉招揽客人在小木凳上坐下等候，每个座位桌前都贴了一张字条：一串炙肉十文钱，两串素炙五文钱，按竹扦的数量成计。
商铺的空间不大，这片尺寸之地没过多久就被浓烈的烤香笼罩。袅袅肉香，悠然缭绕。座下的客人们直勾勾地盯着纪听年手中的炙肉，随后眼神便不由自主地飘向小掌柜。
那小掌柜身着浅黄色的罗衣长褂，乌黑的发丝垂在身侧，只有几缕用燕尾发簪轻轻挽起。火光映照之下，清雅绝俗的幽影仿佛透发着圣洁的光辉。虽有半张脸被一张兔子面具盖住，但更添神秘出尘的韵味，格外摄人心魄。
然则，当小掌柜用纤纤柔荑熟练地抓起串儿，使出大力一阵翻抖，再“啪”地一声放下串儿，拿起一只蒲扇对着方炉煽风，客人们的心中都产生了巨大的落差。
这哪是什么清逸高贵的谪仙？是嫌这一身烟火气还不够浓重吗？
随着炭火的不断上涌，小掌柜豪气地在一排排串儿上撒上调味粉末，在“滋滋”的声响下，鲜肉被洗练得焦香四溢。
“羊炙、牛炙、鸡炙都好了，诸位贵客尽管享用！”纪听年的嗓音细柔，却颇有掌柜的气势。
“我要五串牛炙，五串鸡炙！”
“十串羊炙……”
“这里这里，五串鸡炙！”
喜眉按照先后顺序将串子放到他们的木质盘托内：“大家别急，还有下一波呢！”
小商铺就这样逐渐火热了几日。
这日，铺子里正忙活个不停，忽而有两名中年老爷走了进来，气氛霎时间就莫名变了味。
原来是两位衣着华丽的贵老爷进来了，食客们都纷纷噤声。
贵老爷浑身上下装饰得富贵逼人，和铺子里的其他人形成了鲜明的对比。再加上一人秃顶，一人肥头大耳，与铺子里面黄肌瘦的人相比更加格格不入。
大腹便便的那位老爷重重坐下，肚子上的肉连带着晃悠了好几下，一人宽得足以占了两个座儿。
秃顶的那个先用手帕擦了擦手，再擦了擦空着的木凳，姿态优雅地掀袍坐下。
胖老爷直接往地上啐了一口，粗着嗓子道：“这什么犄角旮旯的破地方。”
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